El Shimeji Blanco es una de las especies más versátiles y fáciles de usar en la cocina, siendo apreciado por la neutralidad de su sabor y por su agradable textura.
Cuando se cosecha fresco, destaca por:
Funciona tanto como ingrediente principal como complemento de platos.
No requiere otros materiales y no ensucia... Todo lo que necesitas ya está incluido.
Abra el kit con un cuchillo o tijeras y corte el paquete en línea recta por la parte superior.
Con el pulverizador (incluido), rocíe agua 3 veces en la abertura realizada.
Repita el proceso de 2 a 3 veces al día.
Coseche los champiñones entre 7 y 12 días.
El kit de cultivo De Volta às Raízes fue creado para quienes desean vivir algo diferente: seguir el nacimiento, el crecimiento y la cosecha de su propio alimento dentro de casa.
Después de abrir el kit y comenzar la humidificación, los primeros brotes aparecen entre 7 y 14 días, pudiendo ocurrir antes según la temperatura, la humedad y las condiciones de su región.
Después de la brotación, el crecimiento es rápido y visible. En promedio, aproximadamente 4 días después de brotar, el shimeji alcanza el punto ideal de cosecha.
Más que cosechar, el valor del kit está en ver suceder.
Después de la brotación, los hongos prácticamente duplican su tamaño día tras día, haciendo del cultivo algo visual, curioso y envolvente.
Muchas personas transforman este seguimiento en un pequeño ritual diario, especialmente cuando el cultivo se realiza en familia.
El Shimeji Blanco recién cosechado es muy diferente del champiñón comprado ya listo en el mercado.
Cosechado fresco, presenta:
Muy presente en la culinaria oriental y contemporánea, el Shimeji Blanco es valorado justamente cuando se cosecha en el punto exacto — algo que solo el cultivo en casa proporciona.
Lo mejor: seguir el crecimiento diariamente
Con cada rociada, cada día que pasa, el bloque cambia de aspecto, y ver que esto suceda es una sensación única.
Niños, adultos y ancianos suelen quedar encantados.
Es un pequeño "jardín comestible" dentro de casa.
Transforma tu casa con un toque de vida y encanto
Imagina sorprender a tus invitados con una escultura viva que crece y se transforma día tras día.
Además de decorar, crea momentos únicos de conexión con la naturaleza
Nota:
Si el kit es para regalo y necesitas más de un pulverizador o manual, informa la cantidad deseada en la nota del pedido, en la página de pago.
Todo viene listo para empezar el cultivo.
La mayoría de los bloques que se venden en el mercado tienen alrededor de 300 g y caben en la palma de la mano.
El bloque De Volta às Raízes tiene 1 kg de sustrato, se sujeta con ambas manos y tiene un volumen similar a una botella de café de 1,5 litros.
En la práctica:
1 bloque De Volta às Raízes equivale, en promedio, a unos 3 bloques comunes.
Por ello, cada bloque puede producir hasta dos cosechas, siendo la primera la mayor, con una producción total media en torno a 180 g de shimeji fresco, pudiendo variar según el ambiente y el manejo.
Tras el cultivo, el sustrato puede reutilizarse como fertilizante orgánico de alto rendimiento.
Aserrín (polvo de sierra) de eucalipto, harina de soja, caliza, yeso agrícola, micelio y agua.
Producto de bajo impacto ambiental, producido sin aditivos químicos.
Después del cultivo, el sustrato se puede utilizar como abono, ya que:
Recomendamos reciclar el embalaje después de desecharlo.
Probado y aprobado en todos los estados de Brasil, funcionando bien en diferentes climas.
Atención:
No recomendamos almacenar el producto por más de 10 días antes del inicio del cultivo.
Sencillo, rápido y sin ensuciar.
Entre 7 y 14 días después de la apertura, lo cual puede variar según la región.
En promedio, unos 4 días.
No. Se puede mantener a temperatura ambiente hasta su apertura.
