Melena de León 100% Pura Molida 50 g (Harina)
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El champiñón en su forma más íntegra
Harina alimentaria obtenida exclusivamente del cuerpo fructífero deshidratado y molido del hongo Hericium erinaceus, sin aditivos ni procesamiento químico
100% natural, como se encuentra en la naturaleza
Solamente el hongo molido, conservado en su forma integral
Sin aditivos, sin conservantes, sin química
Base alimentaria ampliamente utilizada en estudios con la especie
Cómo Usar
Integra la harina de Melena de León en tu rutina
Seta de verdad, de la forma más fácil de usar
Porción Recomendada
1 cucharadita de caféraza
Equivale a 800 mgmelena de león deshidratada
Cantidad recomendada: 1 o 2 cucharaditas rasas por comida.
Comience con la versión pura
Así como en la naturaleza
Si aún no has probado la melena de león, nuestro consejo es simple: empieza por la versión pura. La harina te ofrece el hongo exactamente como es, sin diluciones ni combinaciones, permitiéndote conocer el sabor, la textura y la respuesta de tu cuerpo con claridad. Por eso, mucha gente elige la harina para un uso alimentario continuo, con sencillez, control y libertad para elegir cómo consumirla.
50 gramos
De harina de champiñón Melena de león/paquete
De harina de champiñón Melena de león/paquete
30 porciones
2 cucharas de café rasas (1.6 g)
2 cucharas de café rasas (1.6 g)
para toda la familia
Un alimento para uso continuo en el día a día
La harina permite un uso alimentario flexible y recurrente, integrando el hongo en la rutina sin depender de ciclos, pausas o protocolos específicos.
Fácil de incluir en recetas
Uso prolongado como alimento
Sin estímulos artificiales
Puede formar parte de la alimentación familiar
tabla
Información nutricional
Alimento de ingrediente único
Fuente natural de fibra
Sin adición de sodio o azúcares
♦
FICHA TÉCNICA y legislación del producto
—
Harina de champiñones (Melena de león) Alimento
Composición:
Harina obtenida del cuerpo fructífero deshidratado del hongo Hericium erinaceus molido hasta obtener granulometría fina.
No contiene gluten, colorantes ni conservantes.
No contiene lactosa.
Producto para uso alimentario, sin finalidad terapéutica.
Destinado a la preparación de alimentos
Exento de registro según RDC nº 27/2010 – Anvisa.
Categoría: Alimentos exentos de registro.
Harina obtenida del cuerpo fructífero deshidratado del hongo Hericium erinaceus molido hasta obtener granulometría fina.
No contiene gluten, colorantes ni conservantes.
No contiene lactosa.
Producto para uso alimentario, sin finalidad terapéutica.
Destinado a la preparación de alimentos
Exento de registro según RDC nº 27/2010 – Anvisa.
Categoría: Alimentos exentos de registro.
Materia prima y control
Compre directamente del productor sin intermediarios
Control total
Control total del proceso
Deshidrata
→
Moe
→
Empaca
→
Adhesiva
→
Enviar
Responsável Técnico: Responsable Técnico: Nilson Bruch — CRQ13 SC – 1330045
Análisis microbiológicos
- Recuento de coliformes
- Salmonella spp.
- Estafilococos
Resultados físico-químicos
- pH controlado
- Humedad adecuada
- Cenizas dentro del estándar
Control de Metales
- Arsénico
- Plomo
- Cadmio
- Cobre
