Aceite de Oliva Saborizado con Champiñón Ahumado y Ajo Negro

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Hongos ahumados a leña – 50g

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¿Qué es el Aceite de setas ahumadas?

Un aceite que transforma todo lo que toca.

Olvídate de los aceites aromatizados con "esencia" artificial. Este está realmente infusionado con champiñones ahumados durante 14 horas a leña, los mismos que usamos en nuestro Funghi Ahumado artesanal. Y para elevar aún más el sabor, añadimos el raro ajo negro, con su dulzura suave, textura tierna y sabor profundo. ¿El resultado? Un aceite gourmet que transforma hasta el plato más sencillo en algo memorable.

Con sabor a champiñón ahumado durante 14 horas con leña

Infusión real con ingredientes visibles en el frasco

Toque caramelizado de ajo negro

Un chorrito ya transforma el plato

sabor a tocino, Sin el tocino

Sabor ahumado y ajo negro: el toque secreto de chefs

Si te encanta el sabor del tocino o de la carne asada, pero quieres evitar los productos industrializados, este aceite es para ti. El sabor ahumado proviene del champiñón marinado en aceite de oliva. Sin sodio, sin conservantes, sin grasas saturadas. Solo el aroma, el sabor y la sensación de "¡guau!" en el primer bocado.

Sabor ahumadoPor la seta

Ajo negroel toque secreto de los chefs

El ajo negro tiene un sabor naturalmente dulce y caramelizado, con una textura suave y cero picor.
En aceite de oliva, aporta una profundidad especial que equilibra el ahumado con suavidad.
Es el toque que muchos chefs usan para crear capas de sabor en platos sencillos.

Consejos de uso

Una explosión de sabor... donde tú quieras

¿Sabes ese sabor ahumado que te hace la boca agua? Ahora puedes disfrutarlo sin los perjuicios de los embutidos:

🥬

Sobre verduras a la parrilla o ensaladas

🍚

Para finalizar risottos, pastas o sopas

🥪

En pan, en bruschetta o en pollo

🧀

Incluso encima de huevos o quesos

Proceso Artesanal

Infusión verdadera. Sin químicos.

Nada de aromatizantes o extractos sintéticos. Usamos solo ingredientes reales: champiñón ahumado artesanalmente y ajo negro fermentado lentamente. Estos permanecen inmersos en el aceite de oliva puro por semanas, liberando sus compuestos y aromas de forma natural, conservando toda la autenticidad del sabor.

🍄

Selección de las setas

🔥

14h de ahumado

😋

Sabor Auténtico

🥓

Sin Química

El toque que sorprende: ajo negro.

El ajo negro: dulce, profundo, funcional

El ajo negro es un ingrediente raro, obtenido por fermentación lenta del ajo común. Adquiere un color oscuro, textura suave y un sabor naturalmente dulce — casi como balsámico, pero más profundo. En el aceite de oliva, aporta una capa extra de sabor y un toque ligeramente dulce que combina con platos calientes y fríos.

🧄

Ligeramente endulzado

🧄

Combina con platos fríos y calientes

🧄

Cero ardor

♦ Tabla nutricional — Aceite de champiñones ahumados y ajo negro

Información Nutricional (Porción de 13 ml – 1 cucharada)

Nutriente

Por 100 ml

Porción 13 ml

Valor energético

904 kcal

118 kcal

Grasas totales

100 g

13 g

Grasas saturadas

14 g

1,9 g

Grasas trans

0 g

Grasas monoinsaturadas

73 g

9,5 g

Grasas poliinsaturadas

8 g

1 g

Sodio

8 mg

0,3 mg

Vitamina E

14 mg

1,9 mg

* Valores de referencia basados en una dieta de 2.000 kcal.

** Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

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