Hongos ahumados a leña – 50g

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¿Qué son los HONGOS AHUMADOS?

Siente el olor ahumado incluso antes de abrir el paquete.

El Funghi Ahumado De Volta às Raízes es un ingrediente que impresiona desde el primer contacto. Con un aroma ahumado intenso y natural, transforma cualquier receta en una experiencia sensorial única. Producido artesanalmente con champiñones shimeji seleccionados y ahumado durante 14 horas a la leña, es el toque especial que le faltaba a tu cocina.

Ahúmado durante 14 horas a leña

🌿 100% Natural

Rinde 500 gramos cuando se rehidrata

🧪 Sin Conservantes

Cómo Usar

Va bien con todo. De verdad.

Con solo una pequeña porción (5g), ya sentirás el sabor distintivo del ahumado en platos sencillos del día a día. Úsalo en arroz, frijoles, sopas, salsas, pastas, carnes salteadas o incluso en un paté gourmet.

5 gramos deshidratadoequivale a 50 después de preparado

Rinde 10 porcionesPaquete de 50 gramos

Es un ingrediente práctico y versátil: no requiere técnicas avanzadas para ofrecer un resultado de restaurante.

Consejos de uso

Sencillo de usar. Difícil de olvidar.

¿Sabes ese sabor ahumado que te hace la boca agua? Ahora puedes disfrutarlo sin los perjuicios de los embutidos:

💧

Úsalo directamente en el sofrito o hidrátalo durante 5 a 10 minutos con agua caliente

🍷

Combine con caldos, salsas, sofritos, patés, carnes, la creatividad es el límite

🍄

5 gramos por ración ya proporcionan un sabor intenso, dependiendo de la comida que se vaya a preparar

✨

Rinde hasta 10 porciones por paquete.

Proceso Artesanal

14 horas de ahumado a leña. Y lo sientes en cada bocado.

A diferencia de los productos aromatizados artificialmente, nuestro funghi es ahumado de verdad. Durante 14 horas, los champiñones se deshidratan lentamente en ahumadores artesanales con leña de calidad, lo que garantiza un sabor profundo y auténtico. Cada lote se produce con cuidado, en pequeños volúmenes, manteniendo el estándar y la esencia de la tradición.

🍄

Selección de las setas

🔥

14h de ahumado

😋

Sabor Auténtico

🥓

Sin Química

La textura del Hongo Ahumado es otro punto a destacar.

Crujiente. Cremoso. Irresistible.

La textura del Hongo Ahumado es otro punto a destacar. Al hidratarlo o saltearlo, revela un "creck" crujiente por fuera, con un interior suave — ideal para quienes disfrutan masticar con placer. Es esa grata sorpresa en medio del bocado que transforma el plato.

🥢

Crujiente por fuera

🌸

Suave por dentro

✨

Sorprendente en boca

♦ Tabla nutricional — Hongos ahumados

Información Nutricional (Porción de 5 g – equivalente al uso común en recetas)

Nutriente

Valor energético

Carbohidratos

Proteínas

Grasas totales

Grasas saturadas

Fibra alimentaria

Sodio

Beta Glucano

Porción 5 g

17 kcal

1,7 g

0,9 g

0,1 g

0 g

2,3 g

0 mg

2,7 g

Por 100 g

340 kcal

33 g

18 g

2 g

0 g

45 g

0 mg

54 g

* Valores diarios de referencia con base en una dieta de 2.000 kcal u 8.400 kJ.
** Sus valores diarios pueden ser mayores o menores dependiendo de sus necesidades energéticas.

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