Cogumelo Tremella Desidratado 50 g

Cogumelo Tremella (Tremella fuciformis) – Cogumelo Desidratado

A Tremella, também conhecida como cogumelo branco, é muito usada na culinária asiática por sua textura macia e gelatinosa após a hidratação. É versátil em sopas doces, caldos leves, bebidas, sobremesas e preparos delicados.

Nesta versão desidratada, basta hidratar e usar em receitas doces ou salgadas, conforme a característica de cada espécie.

Produto alimentar sem finalidade terapêutica.
Dispensado de registro conforme RDC nº 27/2010 – Anvisa.

🧾 Composição

• 100% Tremella fuciformis – cogumelo desidratado
• Não contém glúten, lactose, aditivos, corantes ou conservantes

🍳 Modo de preparo

1. Cubra a Tremella com água fria ou morna.
2. Deixe hidratar por 20–30 minutos, até ficar macia.
3. Escorra, corte se desejar e utilize no preparo.
4. (Opcional) Cozinhe por alguns minutos em caldos, chás ou sobremesas para textura mais sedosa.

Após hidratar, a Tremella ganha volume e textura suave, ideal para receitas doces e salgadas.

🍲 Sugestões de uso

• Sopas doces asiáticas: cozinhe com frutas, especiarias, mel ou açúcar de coco
• Caldos leves: use em preparos delicados com legumes, frango ou tofu
• Bebidas e chás: adicione em infusões, chás gelados ou bebidas cremosas
• Sobremesas: combina com coco, frutas, baunilha e caldas suaves
• Smoothies e bowls: use hidratada para adicionar textura às preparações

Valores aproximados por porção (5 g)

*Valores diários de referência não estabelecidos. Valores aproximados, podendo variar conforme o lote e a espécie do cogumelo.

🧺 Informações complementares

• Categoria: Alimentos Naturais
• Tipo: Cogumelo desidratado
• Formato: Cogumelo seco em porções
• Peso líquido: 50 g
• Origem: Brasil
• Fabricante: De Volta às Raízes
• CNPJ: 48.677.241/0001-04
• Responsável Técnico: Nilson Bruch – CRQ13 SC 13300452
• Endereço: Rua Pedro Graf, 350 — Avaí, Guaramirim – SC