Cogumelo Chaga Desidratado 50 g

Cogumelo Chaga (Inonotus obliquus) – Pedaços Desidratados

O Chaga é tradicionalmente utilizado em infusões e decocções, com sabor terroso, amadeirado e levemente tostado. Também pode ser usado como base para bebidas quentes, cafés funcionais, caldos e preparos culinários.

Nesta versão desidratada, basta hidratar e usar em receitas doces ou salgadas, conforme a característica de cada espécie.

Produto alimentar sem finalidade terapêutica.
Dispensado de registro conforme RDC nº 27/2010 – Anvisa.

🧾 Composição

• 100% Inonotus obliquus (Chaga) – pedaços desidratados
• Não contém glúten, lactose, aditivos, corantes ou conservantes

🍳 Modo de preparo

1. Adicione os pedaços de Chaga em água quente.
2. Para infusão mais leve, deixe em repouso por 10–15 minutos.
3. Para sabor mais intenso, ferva em fogo baixo por 10–20 minutos e coe.
4. Use a bebida pura ou como base para cafés, chás, caldos e receitas.

O mesmo pedaço pode ser reaproveitado em uma segunda infusão, enquanto ainda liberar cor e sabor.

🍲 Sugestões de uso

• Chá e infusões: prepare com água quente e especiarias como canela, cravo ou gengibre
• Café e bebidas quentes: use a infusão como base para café, cappuccino ou bebida com cacau
• Caldos culinários: adicione ao preparo e coe antes de finalizar
• Receitas com leite vegetal: combina com coco, aveia, amêndoas e baunilha
• Bebidas geladas: prepare concentrado, resfrie e sirva com gelo e limão

Valores aproximados por porção (5 g)

*Valores diários de referência não estabelecidos. Valores aproximados, podendo variar conforme o lote e a espécie do cogumelo.

🧺 Informações complementares

• Categoria: Alimentos Naturais
• Tipo: Cogumelo desidratado
• Formato: Pedaços secos
• Peso líquido: 50 g
• Origem: Brasil
• Fabricante: De Volta às Raízes
• CNPJ: 48.677.241/0001-04
• Responsável Técnico: Nilson Bruch – CRQ13 SC 13300452
• Endereço: Rua Pedro Graf, 350 — Avaí, Guaramirim – SC