Massas e molhos
LANÇAMENTO
Azeite Trufado com Trufas Negras e Alho NegroAroma de floresta e um fim doce, do ingrediente mais caro da alta gastronomia. Para o prato que precisa impressionar.o ingrediente mais caro da alta cozinhao aroma sobe quando o vidro abrea trufa não se planta, se encontraR$ 1,30 o pratoR$ 129,90 o ingrediente mais caro da alta gastronomia, em casa
O CLÁSSICO
Risoto Funghi Shimeji TradicionalCremoso e de sabor fundo, com o cogumelo aparecendo sozinho. Para quando você quer o risoto, sem adjetivo.
Risoto Funghi Shimeji DefumadoFumaça de lenha de verdade, com um fundo que lembra bacon. Para quem gosta de bacon, e para quem não come carne.
Risoto Funghi Shimeji com Alho-PoróO mais delicado dos cinco: doce e sedoso, sem ardência nenhuma. Para quem acha cebola marcante demais.
Risoto Funghi Shimeji com Tomate SecoAcidez concentrada que corta o creme e deixa o prato mais leve do que parece. Para quando o jantar precisa de personalidade.
Risoto Funghi Shimeji com DamascoUma doçura leve no fim de cada garfada, contra o terroso do cogumelo. Para quando você quer que perguntem o que é.
Shiitake desidratado 50 gHidrata e devolve um caldo escuro de restaurante. O chapéu fica carnudo, com mordida de carne.de molho na geladeirarefoga na manteiga por 6 min50 g secos viram 425 g na panelaa partir deR$ 99,00cogumelo puro, nada mais
Pioppino desidratado 50 gPequeno, firme e com gosto de castanha. Feito para molho de massa.hidrata em 20 minutosrefoga no alho e azeitemolho de massa em 30 minutosa partir deR$ 99,00cogumelo puro, nada mais
Azeite Trufado com Trufas Negras e Alho NegroAroma de floresta e um fim doce, do ingrediente mais caro da alta gastronomia. Para o prato que precisa impressionar.o ingrediente mais caro da alta cozinhao aroma sobe quando o vidro abrea trufa não se planta, se encontraR$ 1,30 o pratoR$ 129,90 o ingrediente mais caro da alta gastronomia, em casa
O CLÁSSICO
Risoto Funghi Shimeji TradicionalCremoso e de sabor fundo, com o cogumelo aparecendo sozinho. Para quando você quer o risoto, sem adjetivo.
Risoto Funghi Shimeji DefumadoFumaça de lenha de verdade, com um fundo que lembra bacon. Para quem gosta de bacon, e para quem não come carne.
Risoto Funghi Shimeji com Alho-PoróO mais delicado dos cinco: doce e sedoso, sem ardência nenhuma. Para quem acha cebola marcante demais.
Risoto Funghi Shimeji com Tomate SecoAcidez concentrada que corta o creme e deixa o prato mais leve do que parece. Para quando o jantar precisa de personalidade.
Risoto Funghi Shimeji com DamascoUma doçura leve no fim de cada garfada, contra o terroso do cogumelo. Para quando você quer que perguntem o que é.
Shiitake desidratado 50 gHidrata e devolve um caldo escuro de restaurante. O chapéu fica carnudo, com mordida de carne.de molho na geladeirarefoga na manteiga por 6 min50 g secos viram 425 g na panelaa partir deR$ 99,00cogumelo puro, nada mais
Pioppino desidratado 50 gPequeno, firme e com gosto de castanha. Feito para molho de massa.hidrata em 20 minutosrefoga no alho e azeitemolho de massa em 30 minutosa partir deR$ 99,00cogumelo puro, nada mais
Nada por aqui ainda. Toque em "Todos" para ver a linha inteira.