Tremella
CoguGlow Gotas (Composto Bioenergético) Cogumelo Tremella fuciformis – 30 mla partir deR$ 89,00
Cogumelo Tremella 100% Puro moido 50 g (farinha)a partir deR$ 119,00
🐾 CÃES E GATOS
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TEXTURA DE GELEIA
Tremella desidratada 50 gAbre na água como uma flor branca. Era servida às mulheres da corte chinesa em tigela de porcelana, e é o único da linha que é sobremesa antes de tudo.quase sem sabor próprio: pega o do docecrocante crua, sedosa depois de cozidavai no doce de leite de coco, na compota e na sopa50 g que equivalem a 500 g in naturaa partir deR$ 99,00cogumelo puro, nada mais
Nada por aqui ainda. Toque em "Todos" para ver a linha inteira.
É o único da linha que é, antes de tudo, sobremesa. Sabor quase nulo e textura de gelatina comestível: recém-hidratada é crocante, e cozida por 40 minutos vira sedosa e engrossa o líquido sozinha.
Água fria, de 15 a 30 minutos, com a base virada para baixo. Água quente tira a crocância antes da hora. Com tesoura, corte fora o miolo duro amarelado da base, que nunca amolece, e rasgue em floretes com a mão.
Uma flor de cerca de 15 g já vira 130 g e serve quatro pessoas.
