{"product_id":"funghi-defumado-a-lenha-50g","title":"Hongos ahumados a leña – 50g","description":"\u003cp data-start=\"441\" data-end=\"678\"\u003eShimeji seleccionado, deshidratado naturalmente y\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"489\" data-end=\"509\"\u003eahumado a la leña\u003c\/strong\u003e, conservando un aroma profundo, una textura distintiva y un sabor único.\u003cbr data-start=\"570\" data-end=\"573\"\u003eEl proceso de deshidratación concentra el sabor del hongo, garantizando un rendimiento muy superior al fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"680\" data-end=\"932\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"682\" data-end=\"765\"\u003e50 g de shimeji seco = aproximadamente 500 g de shimeji fresco después de la rehidratación\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"765\" data-end=\"768\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRinde varias porciones y combina con platos calientes, salsas, pastas, risottos y asados.\u003cbr data-start=\"859\" data-end=\"862\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eSabor intenso, ligeramente amaderado, ideal para gastronomía gourmet.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"934\" data-end=\"1099\"\u003eProducto de uso alimentario,\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"960\" data-end=\"990\"\u003esin finalidad terapéutica\u003c\/strong\u003e, destinado a la preparación de alimentos y bebidas.\u003cbr data-start=\"1036\" data-end=\"1039\"\u003eExento de registro según\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1071\" data-end=\"1098\"\u003eRDC nº 27\/2010 – Anvisa\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"1101\" data-end=\"1104\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1106\" data-end=\"1126\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1109\" data-end=\"1126\"\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eComposición\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cul data-start=\"1127\" data-end=\"1282\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1127\" data-end=\"1282\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1129\" data-end=\"1282\"\u003eShimeji (Hypsizygus tessellatus) deshidratado y ahumado a la leña.\u003cbr data-start=\"1193\" data-end=\"1196\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1196\" data-end=\"1218\"\u003eNo contiene gluten.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1218\" data-end=\"1221\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1221\" data-end=\"1244\"\u003eNo contiene lactosa.\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"1244\" data-end=\"1247\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1247\" data-end=\"1282\"\u003eSin colorantes. Sin conservantes.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1284\" data-end=\"1287\"\u003e\n\u003ch2 data-start=\"1289\" data-end=\"1307\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1292\" data-end=\"1307\"\u003eModo de uso\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-start=\"1308\" data-end=\"1379\"\u003eEl Shimeji Deshidratado Ahumado se adapta fácilmente a cualquier receta:\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1381\" data-end=\"1403\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1385\" data-end=\"1403\"\u003ePara rehidratar\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1404\" data-end=\"1613\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1404\" data-end=\"1476\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1406\" data-end=\"1476\"\u003eColoque la cantidad deseada en agua tibia durante\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1454\" data-end=\"1473\"\u003e15 a 20 minutos\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1477\" data-end=\"1520\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1479\" data-end=\"1520\"\u003eEscurra y utilice como hongo fresco.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1521\" data-end=\"1613\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1523\" data-end=\"1613\"\u003eEl agua de rehidratación puede usarse como\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong data-start=\"1565\" data-end=\"1584\"\u003ecaldo aromático\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003een risottos, salsas o sopas.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1615\" data-end=\"1643\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1619\" data-end=\"1643\"\u003eSugerencias de preparación\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul data-start=\"1644\" data-end=\"1857\"\u003e\n\u003cli data-start=\"1644\" data-end=\"1692\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1646\" data-end=\"1692\"\u003eSofreír con mantequilla, aceite de oliva o aceite vegetal\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1693\" data-end=\"1759\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1695\" data-end=\"1759\"\u003eUsar en risottos, pastas, tortillas, ramen, estroganoff y salsas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1760\" data-end=\"1794\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1762\" data-end=\"1794\"\u003eMezclar con verduras salteadas\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1795\" data-end=\"1857\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1797\" data-end=\"1857\"\u003eAgregar a preparaciones con carne, pollo, tofu o vegetales\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003chr data-start=\"1859\" data-end=\"1862\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"1864\" data-end=\"1896\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1866\" data-end=\"1894\"\u003eInformación nutricional\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003ch3 data-start=\"1897\" data-end=\"1960\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1901\" data-end=\"1960\"\u003e(Porción de 10 g – equivalente al uso común en recetas)\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cdiv class=\"_tableContainer_1rjym_1\"\u003e\n\u003cdiv class=\"group _tableWrapper_1rjym_13 flex w-fit flex-col-reverse\" tabindex=\"-1\"\u003e\n\u003ctable class=\"w-fit min-w-(--thread-content-width)\" data-start=\"1961\" data-end=\"2262\"\u003e\n\u003cthead data-start=\"1961\" data-end=\"2000\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"1961\" data-end=\"2000\"\u003e\n\u003cth data-start=\"1961\" data-end=\"1973\" data-col-size=\"sm\"\u003eNutriente\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"1973\" data-end=\"1987\" data-col-size=\"sm\"\u003ePorción 10 g\u003c\/th\u003e\n\u003cth data-start=\"1987\" data-end=\"2000\" data-col-size=\"sm\"\u003ePor 100 g\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/thead\u003e\n\u003ctbody data-start=\"2040\" data-end=\"2262\"\u003e\n\u003ctr data-start=\"2040\" data-end=\"2079\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2040\" data-end=\"2059\" data-col-size=\"sm\"\u003eValor energético\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2059\" data-end=\"2068\"\u003e9 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2068\" data-end=\"2079\"\u003e90 kcal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2080\" data-end=\"2109\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2080\" data-end=\"2095\" data-col-size=\"sm\"\u003eCarbohidratos\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2095\" data-end=\"2101\" data-col-size=\"sm\"\u003e2 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-start=\"2101\" data-end=\"2109\" data-col-size=\"sm\"\u003e20 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2110\" data-end=\"2138\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2110\" data-end=\"2122\" data-col-size=\"sm\"\u003eProteínas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2122\" data-end=\"2130\"\u003e1,3 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2130\" data-end=\"2138\"\u003e13 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2139\" data-end=\"2170\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2139\" data-end=\"2157\" data-col-size=\"sm\"\u003eGrasas totales\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2157\" data-end=\"2163\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2163\" data-end=\"2170\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2171\" data-end=\"2205\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2171\" data-end=\"2192\" data-col-size=\"sm\"\u003eGrasas saturadas\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2192\" data-end=\"2198\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2198\" data-end=\"2205\"\u003e0 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2206\" data-end=\"2238\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2206\" data-end=\"2224\" data-col-size=\"sm\"\u003eFibra alimentaria\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2224\" data-end=\"2230\"\u003e1 g\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2230\" data-end=\"2238\"\u003e10 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr data-start=\"2239\" data-end=\"2262\"\u003e\n\u003ctd data-start=\"2239\" data-end=\"2247\" data-col-size=\"sm\"\u003eSodio\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2247\" data-end=\"2254\"\u003e0 mg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd data-col-size=\"sm\" data-start=\"2254\" data-end=\"2262\"\u003e0 mg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cp data-start=\"2264\" data-end=\"2367\"\u003e* Valores aproximados — variables según lote y proceso de deshidratación.\u003cbr data-start=\"2340\" data-end=\"2343\"\u003e* %VRN no establecido.\u003c\/p\u003e\n\u003chr data-start=\"2369\" data-end=\"2372\"\u003e\n\u003ch1 data-start=\"2374\" data-end=\"2406\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2376\" data-end=\"2406\"\u003eInformación complementaria\u003c\/strong\u003e\u003c\/h1\u003e\n\u003cp data-start=\"2407\" data-end=\"2762\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2407\" data-end=\"2421\"\u003eCategoría:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eAlimentos Naturales\u003cbr data-start=\"2440\" data-end=\"2443\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2443\" data-end=\"2452\"\u003eTipo:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eHongo deshidratado gourmet\u003cbr data-start=\"2481\" data-end=\"2484\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2484\" data-end=\"2496\"\u003eFormato:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eTrozos deshidratados (puro)\u003cbr data-start=\"2524\" data-end=\"2527\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2527\" data-end=\"2536\"\u003ePeso:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e50 g\u003cbr data-start=\"2541\" data-end=\"2544\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2544\" data-end=\"2555\"\u003eOrigen:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eBrasil\u003cbr data-start=\"2562\" data-end=\"2565\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2565\" data-end=\"2580\"\u003eFabricante:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eDe Volta às Raízes\u003cbr data-start=\"2599\" data-end=\"2602\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2602\" data-end=\"2611\"\u003eCNPJ:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e48.677.241\/0001-04\u003cbr data-start=\"2630\" data-end=\"2633\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2633\" data-end=\"2657\"\u003eResponsable Técnico:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eNilson Bruch – CRQ13 SC 13300452\u003cbr data-start=\"2690\" data-end=\"2693\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2693\" data-end=\"2706\"\u003eDirección:\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003eRua Pedro Graf, 350 – Avaí, Guaramirim – SC 89270-000\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"2764\" data-end=\"2813\"\u003e\u003cstrong data-start=\"2764\" data-end=\"2813\"\u003eProducto alimentario sin finalidad terapéutica.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"devoltaasraizes","offers":[{"title":"1 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